1. Hähnchenbrustfilets säubern und trocken tupfen und im Anschluss salzen. Öl in einen Bräter geben und die Hähnchen für ca. 2-3 Minuten bei hoher Hitze goldbraun anbraten.  

2. Barbecuesauce mit Apfelsaft, Paprikapulver, Zucker und Senf zu einer cremigen Sauce glattrühren und über dem Hähnchen verteilen. 

3. Bräter in den Ofen geben und das Fleisch für ca. 15 Minuten garen. Im Anschluss den Bräter aus dem Ofen nehmen und die Hähnchenbrustfilets mit zwei Gabeln auseinanderzupfen. 

4. Das Fleisch im Bräter mit dem vorhandenen Saucen-Saft verrühren und weitere 15 Minuten im Ofen garen. Schmeckt superlecker zu Sandwich, Burgern und mit Krautsalat. Das passende Sandwich-Rezept findest du hier. Guten Appetit!