
Salat mit Spargel, Feta und Erdbeeren
Den Salat waschen und in eine Schale geben.
Den Spargel in einer Pfanne für 5 Minuten anbraten.
Anschließend Erdbeeren und Feta kleinschneiden und in die Salatschale geben.
Die Zutaten für das Dressing miteinander vermengen.
Den Spargel und das Dressing mit in die Schale geben und gut vermengen.
Zutaten
Für 2 Personen
Zeit
20 Min
Schwierigkeitsgrad



Zutaten für den Salat:
1 | Salat |
500 g | grüner Spargel |
250 g | Erdbeeren |
80 g | Feta |
Für das Dressing:
150 ml | Gepp's Olivenöl |
70 ml | Gepp's Kalamansi Orangen Essig |
1 TL | Senf |
1 TL | Honig |
Gepp's Gourmet Steinsalz | |
Gepp's Bio Gourmet Pfeffer bunt | |
Zubereitung
- Den Salat waschen und in eine Schale geben.
- Den Spargel in einer Pfanne für 5 Minuten anbraten.
- Anschließend Erdbeeren und Feta kleinschneiden und in die Salatschale geben.
- Die Zutaten für das Dressing miteinander vermengen.
- Den Spargel und das Dressing mit in die Schale geben und gut vermengen.
Dein Einkaufszettel
Das kaufst Du ein oder hast es zuhause:
Salat:
500 g | grüner Spargel |
250 g | Erdbeeren |
80 g | Feta |
Dressing: | |
1 TL | Senf |
1 TL | Honig |