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Salat mit Spargel, Feta und Erdbeeren

Den Salat waschen und in eine Schale geben.
Den Spargel in einer Pfanne für 5 Minuten anbraten.
Anschließend Erdbeeren und Feta kleinschneiden und in die Salatschale geben.
Die Zutaten für das Dressing miteinander vermengen.
Den Spargel und das Dressing mit in die Schale geben und gut vermengen.

 
Zutaten
Für 2 Personen
Zeit
20 Min
Schwierigkeitsgrad
   einfach

Zutaten für den Salat:
1 Salat
500 g grüner Spargel
250 g Erdbeeren
80 g Feta


Für das Dressing:
150 ml Gepp's Olivenöl
70 ml Gepp's Kalamansi Orangen Essig
1 TL Senf
1 TL Honig
  Gepp's Gourmet Steinsalz
  Gepp's Bio Gourmet Pfeffer bunt

 
Zubereitung
  1. Den Salat waschen und in eine Schale geben.
  2. ​Den Spargel in einer Pfanne für 5 Minuten anbraten.
  3. Anschließend Erdbeeren und Feta kleinschneiden und in die Salatschale geben.
  4. Die Zutaten für das Dressing miteinander vermengen.
  5. Den Spargel und das Dressing mit in die Schale geben und gut vermengen.
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Das kaufst Du ein oder hast es zuhause:
Salat:
500 g grüner Spargel
250 g Erdbeeren
80 g Feta
   
Dressing:  
1 TL Senf
1 TL Honig

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