1. In einer großen Schüssel die halbierten Weintrauben, Blaubeeren, gewürfelten Äpfel und Birnen, Minze, Mandarinen und Granatapfelkerne vermengen. 
2. In einer kleinen Schüssel Gepp’s Bio Olivenöl nativ extra mit Orange und Gepp’s Essigspezialität Schwarze Johannisbeere gut verrühren, um das Dressing zuzubereiten. 
3. Das Dressing über den Obstsalat gießen und vorsichtig vermengen, um die Früchte gleichmäßig zu überziehen. 
4. Den Obstsalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden. 
5. Vor dem Servieren nochmals vorsichtig umrühren, dann feiern und genießen.