Bio Olivenöl mit schwarzem Knoblauch

• Natives Olivenöl mit dem exotischen Geschmack des schwarzen Knoblauchs
• Öl zum Würzen und Marinieren

Schwarzer Knoblauch ist aus der asiatischen Küchenkunst zu uns gelangt. Es ist keine eigene Sorte, die im Unterschied zu unserem Knoblauch schwarz wäre. Erst durch den Vorgang der Fermentierung bekommt die gesunde Zehe ihre schwarze Farbe. Dabei lagert der Knoblauch mehrere Wochen lang bei hoher Luftfeuchtigkeit und Temperaturen zwischen 60 und 80 Grad. Die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben erhalten – die antioxidative Wirkung des Knoblauchs verstärkt sich sogar. Er wirkt entzündungshemmend ist super gut verträglich.
Nicht nur das Aussehen verändert sich dadurch, vor allem der Geschmack erreicht eine neue Dimension: Das Scharfe, Würzige von frischem Knoblauch verschwindet und das nun weiche Gemüse erhält einen süß-säuerlichen Geschmack mit Noten von Pflaume, Lakritz und Balsamico. Wir haben dieses Aroma in kaltgepresstem nativen Olivenöl aus Spanien eingefangen, das du zum Marinieren von Gemüse, zum Würzen deiner Wokgerichte und für deine Salate verwenden kannst, die mit dem Öl einen leckeren asiatischen Touch bekommen.
 
Passt gut zu:
asiatischen Gerichten und Salaten

Nach eigener Rezeptur.
 
Vegan
Glutenfrei
100% natives Olivenöl extra, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen, mit fermentiertem Knoblauch
Art. Nr.
15231
15231
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5,95 €
*Grundpreis 5,95 € / 100 ML
Preis inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versand

Zutaten

natives Ölivenöl extra aus Spanien (90%)*, schwarzer Knoblauch (10%)*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte

Olivenöl mit schwarzem Knoblauch
Nährwertangaben je 100 ml
 
Energie: 3710 kJ, 902 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Herkunft

Nach eigener Rezeptur. Hergestellt in Spanien.

Gepp's GmbH
Boschstr. 16
82178 Puchheim

Kundenbewertungen

(1 Kundenbewertungen)
Artikel bewerten
Von rebecca aus münchen ()
super lecker!
Tolles Aroma, am liebsten zur Wokpfanne, kurz anwärmen mit dem Asiatisch könner und dann Gemüse dazu