Italienische Geschenkideen

 
 

DIE HIGHLIGHTS FÜR SELBSTGEMACHTE PIZZA

 

HIER DREHT SICH ALLES UM DIE NUDEL

Wer hat Pizza erfunden?

Die Pizza ist zweifellos eines der berühmtesten Gerichte der Welt und viele Länder und Küchen rühmen sich, die Pizza erfunden zu haben. Tatsächlich war auf dem Gebiet des heutigen Italien, wo Etrusker und Griechen sich zu Spezialisten der knusprigen Fladenbrote entwickelten. Mit den Siegeszügen der Römer verbreitete sich auch die Pizza – aber ohne Tomaten. Die alten Römer bereiteten Fladenbrote mit verschiedenen Belägen zu, darunter Olivenöl und lokale Gewürze. Diese Vorläufer der Pizza waren jedoch nicht mit dem heutigen Pizza vergleichbar. Die moderne Pizza, wie wir sie kennen, wurde erst im 18. Jahrhundert in Neapel geboren. In dieser Zeit wurde die Pizza als preiswertes und nahrhaftes Essen für die arme Bevölkerung beliebt. Die einfachen Zutaten, darunter Tomaten, Mozzarella-Käse, Olivenöl und Basilikum, bildeten die Grundlage für die klassische Margherita-Pizza, die angeblich nach Königin Margherita von Savoyen benannt wurde.
Im Gepp’s-Online-Shop kannst du die besten Zutaten für deine Pizza zuhause kaufen: fruchtige Tomaten-Sugos, perfekte Gewürzmischungen, bestes Olivenöl und natürlich die Backmischung für den Boden.

Was ist das Besondere an italienischer Pizza?

Alle lieben an der italienischen Pizza den dünnen, knusprigen Teig. Dieser Teig wird aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz hergestellt und traditionell von Hand ausgerollt. Mit der Backmischung für Pizza aus unserem Shop kaust du eine tolle Idee für Zuhause. Im Handumdrehen habt ihr die perfekte Pizza-Grundlage. Die klassische italienische Pizza verwendet nur wenige, hochwertige Zutaten. Die Tomatensoße besteht aus frischen Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum. Der Käse ist in der Regel Mozzarella. Die Margherita ist ein Inbegriff der Pizza. Sie besteht aus Tomatensoße, Mozzarella-Käse und frischem Basilikum. Die Farben der Zutaten – Rot, Weiß und Grün – spiegeln die italienische Flagge wider.

Vielfalt der Beläge – Geschmack aus dem Ofen

Während die Margherita die bekannteste ist, gibt es in Italien eine Vielzahl anderer Pizzavariationen, von der Pizza Marinara mit Knoblauch und Tomaten bis zur Pizza Quattro Stagioni mit vier verschiedenen Belägen, die die vier Jahreszeiten repräsentieren. Pizza hat die Welt erobert und in vielen Ländern ihre eigenen regionalen Varianten hervorgebracht. Trotzdem bleibt die authentische italienische Pizza für viele die Messlatte für Qualität und Geschmack. Mit ihrer Geschichte und den charakteristischen Merkmalen ist sie ein kulinarisches Symbol Italiens.

Alle lieben Pasta

Die besten Pastagerichte beginnen mit hochwertigen Zutaten. Typischerweise:  Hartweizengrieß, Wasser und manchmal Eier. Die Qualität des Hartweizengrießes ist besonders wichtig, da er den Geschmack und die Textur der Pasta beeinflusst. Italienische Pasta gibt es in zahlreichen Formen und Größen. Jede Region Italiens ist bekannt für bestimmte Pastasorten. Zum Beispiel sind Spaghetti in Neapel besonders beliebt, während Orecchiette in Apulien weit verbreitet sind. Die Form der Pasta kann die Art der Sauce beeinflussen, die sie begleitet. Schau dich im Gepp’s-Online-Shop um und kaufe deine Lieblingspasta. Die Liebe zum Handwerk und zur Qualität sind Schlüsselfaktoren bei der Zubereitung von authentischer italienischer Pasta. Wir lieben Qualität und traditionelle Fertigung. Bei uns kannst du echte Pasta aus Italien kaufen.