Set: Ich werd' dir Marinieren beibringen

Egal, was ihr in den herrlichen Sommerwochen auf den heißen Rost legen wollt, alles Grillgut wird köstlicher, saftiger und zarter, wenn du es vorher marinierst. Fleisch oder Tofu werden einige Stunden vor dem BBQ in eine Marinade gelegt, die Zeit hat, in die Poren einzudringen. Die Aromen ziehen ins Fleisch oder ins Tofu ein. Auch die Fleischfasern eines Steaks werden durchs Marinieren mürber. Findet raus, welche Geschmacksnoten und Gewürze eure Lieblinge sind: der klassische Texas-BBQ-Rub mit seiner fein rauchig-süßlichen Note, der duftende Australian Rub mit einer leichten Schärfe und aromatischer Kräuternote, der perfekt balancierte Magic Dust BBQ-Rub, der intensive African Rub mit seinen vielen Würznoten oder die süßlich-rauchigen Paprika-Aromen. Alle Rubs kannst du als Trocken- oder Nassmarinade verwenden. BBQ, Fleisch, Tofu und Fisch
  African Rub (95 g), Magic Dust BBQ Rub (115 g), Texas BBQ Rub (115 g), Australian BBQ Rub (95 g), Smoked Paprika (70 g)