Backmischung Zwiebel Grillbrot

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Für saftiges Mischbrot
Backmischung mit gerösteten Zwiebeln
Backen auf dem Grill

Vegan

Backmischung für saftiges Mischbrot mit gerösteten Zwiebeln

Art. Nr.

67008

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*Grundpreis 13,00 € / Kilogramm

500 g

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Der perfekte Genuss für den Grillabend gelingt mit unserer Backmischung Zwiebel-Grillbrot. Geröstete Zwiebeln verleihen dem Mischbrot einen rauchig-kräftigen Ton, der zu herzhaften Salaten, feinen Saucen und gegrilltem Fleisch, Tofu und Gemüse super passt. Ihr könnt das Grillbrot auch direkt auf dem Grill backen. Happening und Genuss im Handumdrehen.

Passt gut zu:

Party-Buffet, Abendessen, Antipasti, Sandwiches

Dazu passt

Gewürze

Olivenöle

Italienische Präsentkörbe

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Rezeptwelt

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Dies und das – Wissenswertes zum Produkt

Anwendung

Zubereitung auf dem Grill: Das Brotbacken ist nur auf einem Grill
mit Deckel möglich. Beim Gasgrill den mittleren Brenner herunter-
fahren, beim Holzkohlegrill die Glut zu den Seiten schieben. Den
Teig leicht bemehlen, tief einschneiden und die Fladen auf einen
Pizzastein oder eine andere feuerfeste Unterlage setzen. Im vorge-
heizten Grill ca. 5 - 10 Min. backen. Je nach Größe und Dicke kann
die Backzeit variieren.

Zutaten

Weizenmehl, Roggenmehl, Zwiebeln geröstet, Salz, Knoblauch, Pfeffer.

Zusätzlich benötigte Zutaten:
1/2 Pk Trocken- oder 10 g Frischhefe,
1 TL Öl, 320 ml Wasser.

Nährwerte

Backmischung Zwiebel Grillbrot Nährwertangaben je 100 ml
Energie:	1380 kJ, 330 kcal
Fett:	1,25 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,193 g
Kohlenhydrate:	63,4 g
davon Zucker:	4,12 g
Ballaststoffe:	7,54 g
Eiweiß:	11,4 g
Salz:	2,17 g