Rezepte

Diese Tarte bringt sommerliche Frische: Karamellisierte Orangen, verfeinert mit aromatischem Orangen-Olivenöl und frischem Rosmarin. Die Kombination aus süßen, karamellisierten Orangen und dem herzhaften Aroma des Rosmarins sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Der knusprige Kuchenteig bildet die ideale Basis und harmoniert wunderbar mit der fruchtigen Füllung. Ob als Dessert nach einem Grillabend oder als süßer Snack für den Nachmittag – diese Tarte wird garantiert zum Highlight auf deinem Tisch.

Knackig, würzig und mit einem Hauch tropischer Schärfe – diese Tacos sind ein Geschmackserlebnis! Saftiges Hackfleisch trifft auf cremige Guacamole, frischen Mais, rote Zwiebeln und aromatischen Koriander. Das i-Tüpfelchen? Unsere fruchtig-scharfen Saucen, die jedem Bissen das gewisse Extra verleihen. Perfekt für ein schnelles Abendessen, Party-Snack oder gemütlichen Taco-Abend zu Hause.

Ein Tofu, der nicht nur würzt, sondern Feuer auf den Teller bringt. Unser Tofu mit Sriracha Sauce ist in Aktion: knusprig, würzig und mit einer Schärfe, die man schmeckt und liebt. Das ist kein gewöhnliches Tofu-Gericht, das ist ein kleiner Genussmoment mit ordentlich Schärfe.

Saftig, würzig und einfach lecker! Ein fluffiges Brioche Bun trifft auf ein herzhaftes Pattie aus Kidneybohnen, Haferflocken und Sonnenblumenkernen. Verfeinert mit Smoked Paprika, Chili und frischen Kräutern – und natürlich einer ordentlichen Portion BBQ- und Knoblauch-Chili-Sauce. Perfekt für alle, die auf Fleisch verzichten, aber nicht auf Geschmack!

Außen knusprig – innen zart: Wir zeigen dir, wie du saftige Rippchen mit köstlicher Marinade und leckerem Raucharoma auf dem Grill hinbekommst. So macht Grillen Spaß!

Was bedeutet eigentlich 3-2-1 Methode?

Es ist die wohl beliebteste Variante, um saftige Spareribs zu Hause auf dem Grill vorzubereiten. Dabei stehen die Zahlen für die drei Phasen und deren Dauer in der Zubereitung.

Die Rippchen werden 3 Stunden geräuchert, 2 Stunden gedämpft und 1 Stunde mit Sauce glasiert (gegrillt). Mit etwas Zeit also das perfekte Rezept für gelungene Spareribs – los geht’s!