Ciabatta Kräuter & Tomaten Brotbackmischung

Unsere mediterrane Brotbackmischung bringt echtes italienisches Feeling auf den Tisch! Feinste aromatische Tomaten gepaart mit frischen Kräutern ergeben die perfekte Ergänzung für authentischen Ciabatta-Genuss nach italienischer Art.
Tipp: Gib einen Esslöffel Olivenöl mit Edelkräutern oder Peperoncini  zum Teig für einen besonders mediterranen Genuss!
 
Passt gut zu:
allen Brotaufstrichen und toll als herzhafte Sättigungsbeilage zu Salaten.
 
Das ist uns wichtig:
Nach eigener Rezeptur hergestellt, ohne Konservierungsstoffe und Zusätze.
Vegan
Italienisch mediterrane Brotbackmischung
Art. Nr.
67001
67001
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*Grundpreis 9,90 € / KG
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500 g

Anwendung

Füge 10g Trockenhefe oder 20g Frischhefe hinzu. Backe das Brot bei 230° C Ober-/Unterhitze (Umluft 210° C) ca. 45 Minuten. Die exakte Backzeit hängt von Deinem Backofen ab und kann leicht abweichen.
 

Zutaten

Weizenmehl, Weizensauerteig, Tomaten, Sesam, italienische Kräutermischung (Basilikum, Oregano, Rosmarin, Majoran, Bohnenkraut, Salbei), Kochsalz, Trockenhefe (Hefe, Sojalecithin), Pfeffer

Nährwerte

Brotbackmischung Ciabatta Mediterran
Nährwertangaben je 100 g
Energie: 1518 kJ, 362 kcal
Fett: 6,35 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,12 g
Kohlenhydrate: 58,1 g
davon Zucker: 1,57 g
Eiweiß: 14,5 g
Ballaststoffe: 6,03 g
Salz: 1,93 g

Herkunft

Hergestellt in Deutschland.

Gepp's GmbH
Boschstraße 16
82178 Puchheim
 

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