Backmischung Pizza
Backmischung mit Natursauerteig für die perfekte Pizza
- Sauerteig-Basis für italienische Pizza
- Bereichert jedes gemütliche Abendessen
- Besteht aus feinstem Weizenmehl
Lieferzeit 1-3 Tage
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Beschreibung
Wer liebt nicht eine knusprig gebackene, duftende Pizza frisch aus dem Ofen? Leicht und kross soll der Boden sein, luftig und würzig. Das gelingt dir auch in deinem Backofen jetzt mit unserer Backmischung für knusprigen Pizzaboden. Aus feinem Mehl für die geschmeidige, weiche Teigkonsistenz hast du im Handumdrehen einen original italienische Grundlage für eure Lieblingswünsche. Lecker aus dem eigenen Ofen!
Passt gut zu: Party-Buffet, Abendessen, Antipasti, Sandwiches,
Warum Gepp’s Feinkost?
Seit 2012 stehen wir mit unserem Familienunternehmen für Feinkost mit außergewöhnlichen Zutaten und frei von künstlichen Zusätzen.

Mit unseren Feinkost-Produkten wollen wir Glücksmomente schaffen, die aus jedem Tag einen Genusstag machen.

Zutaten
Weizenmehl, Weizensauerteig, Salz.
Zusätzlich benötigte Zutaten:
1 Pk Trocken- oder 1/2 Würfel Frischhefe,
1 EL Öl, 310 ml Wasser.
Nährwerte
| Backmischung Pizza Nährwertangaben je 100 g |
|
| Energie: | 1444 kJ, 345 kcal |
| Fett: | 1,14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0167 g |
| Kohlenhydrate: | 70,4 g |
| davon Zucker: | 1,07 g |
| Eiweiß: | 10,4 g |
| Salz: | 1,93 g |
Pizza Backmischung
Ist das Produkt vegan?
Diese Spezialität ist vegan. Sie enthält keinerlei Zutaten tierischen Ursprungs und ist bestens für die vegane Lebensweise geeignet.
Welche Zutaten brauche ich noch – außer der Backmischung?
Neben der Backmischung brauchst du nur noch ein paar einfache Zutaten, um loszulegen. Meistens sind das Wasser, Trockenhefe, manchmal auch Milch oder Butter – je nach Rezept. Schau einfach auf die Packung, dort findest du genaue Angaben. Mit diesen wenigen Zutaten und der Backmischung zauberst du im Handumdrehen köstliche Backwaren. Egal, ob du ein knuspriges Brot, saftige Brötchen oder süße Leckereien backen möchtest, die Zubereitung ist kinderleicht und macht Spaß. Also, schnapp dir die Backmischung und leg los – deine Küche wird bald herrlich duften!
Kann ich die Zutaten variieren?
Ja, du kannst die Zutaten bei Backmischungen durchaus variieren, um deinen eigenen Geschmack und Vorlieben zu berücksichtigen. Zum Beispiel kannst du statt Wasser Milch verwenden, um dem Teig eine reichhaltigere Textur zu verleihen.
Achte jedoch darauf, dass die Grundzutaten wie Hefe und Mehl in den richtigen Proportionen bleiben, damit das Backergebnis gelingt. Experimentiere ruhig ein wenig und finde heraus, welche Kombinationen dir am besten schmecken!
Was bedeuten die Typenzahlen bei Mehlen?
Die Typenzahl bei Mehlen
• gibt den Mineralstoffgehalt des Mehls an (beschreibt, wie viele Milligramm Mineralstoffe in 100 Gramm Mehl enthalten sind).
• ist ein Maß dafür, wie stark das Mehl ausgemahlen ist und wie viele Schalenbestandteile des Getreidekorns im Mehl enthalten sind.
Je höher die Typenzahl, desto mehr Mineralstoffe und Schalenbestandteile sind im Mehl enthalten. (Typ 1050 enthält mehr Schalenbestandteile und ist dunkler und nährstoffreicher als z.B. Typ 405, das feiner und heller ist.) Eine niedrige Zahl ist nicht schlecht: Einsatzbereich und das gewünschte Backergebnis entscheiden über das richtige Mehl.
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Herkunft
Hergestellt in Deutschland.
Gepp's Food GmbH
Boschstraße 16
D - 82178 Puchheim
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