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Backmischung für saftiges Mischbrot mit gerösteten Zwiebeln
Art. Nr.
67008
67008
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*Grundpreis 11,90 € / Kilogramm
500 g
Der perfekte Genuss für den Grillabend gelingt mit unserer Backmischung Zwiebel-Grillbrot. Geröstete Zwiebeln verleihen dem Mischbrot einen rauchig-kräftigen Ton, der zu herzhaften Salaten, feinen Saucen und gegrilltem Fleisch, Tofu und Gemüse super passt. Ihr könnt das Grillbrot auch direkt auf dem Grill backen. Happening und Genuss im Handumdrehen.
 
Passt gut zu:
Party-Buffet, Abendessen, Antipasti, Sandwiches

 
Antipasti-Bild

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Du fragst dich auch regelmäßig, was du heute kochen sollst? Dann haben wir genau das Richtige:
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Dies und das – Wissenswertes zum Produkt

Anwendung

Zubereitung auf dem Grill: Das Brotbacken ist nur auf einem Grill  
mit Deckel möglich. Beim Gasgrill den mittleren Brenner herunter-
fahren, beim Holzkohlegrill die Glut zu den Seiten schieben. Den  
Teig leicht bemehlen, tief einschneiden und die Fladen auf einen 
Pizzastein oder eine andere feuerfeste Unterlage setzen. Im vorge-
heizten Grill ca. 5 - 10 Min. backen. Je nach Größe und Dicke kann  
die Backzeit variieren.

Zutaten

Weizenmehl, Roggenmehl, Zwiebeln geröstet, Salz, Knoblauch, Pfeffer.

Zusätzlich benötigte Zutaten:  
1/2 Pk Trocken- oder 10 g Frischhefe,  
1 TL Öl, 320 ml Wasser.

Nährwerte

Backmischung Zwiebel Grillbrot
Nährwertangaben je 100 ml
 
Energie: 1380 kJ,
330 kcal
Fett: 1,25 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,193 g
Kohlenhydrate: 63,4 g
davon Zucker: 4,12 g
Ballaststoffe: 7,54 g
Eiweiß: 11,4 g
Salz: 2,17 g

Herkunft

Hergestellt in Deutschland.

Gepp's Food GmbH
Boschstraße 16
D - 82178 Puchheim