Backmischung Mediterranes Ciabatta
Backmischung für klassisches Ciabatta mit getrockneten Tomaten und Kräutern
- Für klassisches Ciabatta mit Tomate und Kräutern
- Gourmet-Backmischung
- Feines aus der Backwerkstatt
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Beschreibung
Duftende mediterrane Kräuter und getrocknete Tomaten verleihen dem Ciabatta eine unübertroffene Note. Mit der Backmischung gelingt dir das herrlich lockere italienische Weißbrot im Handumdrehen im eigenen Backofen. Köstlich für Picknick-Sandwiches, als Begleitung zum italienischen Essen oder auf deinem Party-Buffet. Passt himmlisch zu Käse, zu Salaten und Gemüse.
Passt gut zu: Party-Buffet, Abendessen, Antipasti, Sandwiches
Zutaten
Weizenmehl, Salz, Sesam, Tomaten geschnitten, italienische Kräuter (Basilikum, Oregano, Rosmarin, Majoran, Bohnenkraut, Salbei), Weizensauerteig, Pfeffer schwarz.
Zusätzlich benötigte Zutaten:
10 g Trocken- oder
20 g Frischhefe,
310 ml Wasser.
Nährwerte
| Brotbackmischung Ciabatta Mediterran Nährwertangaben je 100 g |
|
| Energie: | 1514 kJ, 362 kcal |
| Fett: | 4,71 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,8 g |
| Kohlenhydrate: | 64,2 g |
| davon Zucker: | 2,1 g |
| Eiweiß: | 12,7 g |
| Salz: | 2,24 g |
Herkunft
Hergestellt in Deutschland.
Gepp's Food GmbH
Boschstraße 16
D - 82178 Puchheim
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