Rezepte

Bunt, cremig und voller Geschmack: Unsere Spaghetti Tricolore werden mit einer feinen Sauce aus Seidentofu, Hefeflocken, Cashews und Gepp’s Olivenöl nativ extra zum veganen Pasta-Highlight. Babyspinat und Knoblauch sorgen für Frische, Salz und Pfeffer für die perfekte Würze. Optional mit Parmesan verfeinern – oder pur genießen. Ein einfaches, schnelles Rezept für alle, die pflanzlich schlemmen wollen.

Diese One Pot Asia Pfanne ist ein schnelles, aromatisches Gericht, das die Vielfalt der asiatischen Küche auf den Teller bringt. Mit Mie-Nudeln, frischem Gemüse wie Brokkoli, Pak Choi und Shiitake-Pilzen sowie einer leckeren Mischung aus Sojasauce, Fischsauce und Honig entsteht eine ausgewogene Kombination aus herzhaften, süßen und umami Aromen. Abgerundet wird das Gericht mit Koriander, Sesam und schwarzem Knoblauch, die für den perfekten Geschmack sorgen. Einfach in einer Pfanne zubereitet, ist dieses Rezept ideal für ein schnelles, aber köstliches Abendessen.

Dieses vegane Beeren-Tiramisu ist eine fruchtige und cremige Variante des klassischen Desserts – ganz ohne tierische Produkte! Mit frischen Himbeeren, Waldbeeren und veganem Joghurt entsteht eine leicht süße und erfrischende Füllung, die zusammen mit den knusprigen Mandelkeksen und einem Hauch von Zimt und Likör zu einem unwiderstehlichen Genuss wird. Perfekt für alle, die nach einer pflanzlichen Dessertalternative suchen!

Dieses Erdbeer Tiramisu kombiniert cremige Mascarpone, luftig geschlagene Sahne und frische, saftige Erdbeeren zu einem sommerlichen Desserttraum. Mit feinem gefriergetrocknetem Erdbeerpulver veredelt, wird dieses Tiramisu zum geschmacklichen und optischen Highlight auf jeder Kaffeetafel. Ein fruchtiges Dessert, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch stilvoll auf jedem Festtagstisch glänzt – perfekt für Familie, Freunde oder besondere Anlässe.

Wenn warme Tomaten auf geschmolzenen Mozzarella treffen und frische Blaubeeren für einen fruchtigen Kontrast sorgen, entsteht ein Gericht voller Spannung und Leichtigkeit. Abgerundet mit hochwertigem Olivenöl, Basilikum und feiner Balsamico-Creme wird daraus eine sommerliche Komposition mit überraschender Tiefe.

Ein schnell zubereitetes, geschmackvolles Gericht, bei dem nussiges Walnusspesto und frisches Basilikum perfekt harmonieren. Abgerundet mit Parmesan und Zitronensaft wird es zum echten Genuss.

Ingwer Shots sind nicht nur ein beliebter Trend, sondern auch ein wahres Kraftpaket für dein Immunsystem. Sie sind reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften, die dir helfen können, gesund zu bleiben, besonders in der kalten Jahreszeit. Oft sind sie jedoch teuer und enthalten Zusatzstoffe. Das muss nicht sein! In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du deine eigenen Ingwer Shots ganz einfach zu Hause zubereiten und sogar einfrieren kannst.

Frisch, gesund und lecker: Diese Sesam Reis Bowl ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe. Sie kombiniert die herzhaften Aromen von würzigem Tofu und nussigem Sesam mit der Frische von knackigem Gemüse. Die Avocado sorgt für eine Cremigkeit, während die Erdnüsse einen zusätzlichen Crunch bringen. Mit der köstlichen Gepp’s Sesam Sauce wird jede Gabel zu einem Geschmackserlebnis.

Kleine Rosen, großer Genuss. Warmer Blätterteig, zarte Apfelscheiben und der Duft von Zimt schaffen einen Moment voller Geborgenheit und werden durch eine besondere Zutat zu einem echten Genusserlebnis.

Für unsere Rosen verwenden wir Confit Aprikose & wilder Thymian. Der hohe Fruchtanteil sorgt für einen runden, vollaromatischen Aprikosengeschmack, während wilder Thymian mit feinen Kräuternoten und einem Hauch Weißwein aus dem Pays d’Oc einen überraschenden Akzent setzt. Diese Kombination hebt die Süße der Äpfel hervor, verleiht Tiefe und macht jede Rose zu etwas ganz Besonderem.

Perfekt für den Valentinstag, den Nachmittagskaffee oder einfach, um sich selbst und anderen einen besonderen Genussmoment zu schenken. Viel Freude beim Backen und Genießen.

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die uns am meisten begeistern – wie dieses vegane Zucchini-Bärlauch Sandwich. Es ist frisch, aromatisch und schnell gemacht, perfekt für ein leichtes Mittagessen oder einen herzhaften Snack zwischendurch. Und das komplett vegan!