Backmischung Bierbrot
Backmischung für Bierbrot
- Bekömmlich und würzig im Geschmack
- Backmischung für Roggenbrot mit Bierhefe
- Bayerische Brotspezialität
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Beschreibung
Vergnügen auf der Wiesn, eine Maß trinken und eine zünftige Brotzeit genießen…. Passend zum großen Oktoberfest gibt es jetzt das traditionelle Bierbrot zum Selbstbacken. Saftig, würzig und kräftig, schmeckt das Brot wunderbar zu kräftigen Käsesorten, Obazda, zum Grillwürstchen oder zur saftigen Bratenscheibe.. Im Kugelgrill kannst du das Brot übrigens auch direkt grillen! Mit der Backmischung gelingt das herzhafte Bierbrot knusprig im eigenen Backofen. Für das echte Wiesn-Feeling zuhause.
Passt gut zu: Brotzeit, Abendessen, Grillen
Zutaten
Weizenmehl 550, Roggenmehl 1150, Dinkel-Vollkornschrot, Gerstenflocken, Haferflocken, Salz,
Roggen-Vollkornsauerteig, Bierhefe, Schabzigerklee
Zusätzlich benötigte Zutaten:
100 ml Wasser, 250 ml Bier, 2 g Trockenhefe oder 5 g Frischhefe.
Nährwerte
| Backmischung für Bierbrot Nährwertangaben je 100 g |
|
| Energie: | 1438 kJ, 343 kcal |
| Fett: | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 68,1 g |
| davon Zucker: | 1,1 g |
| Eiweiß: | 11 g |
| Salz: | 2,06 g |
Herkunft
Hergestellt in Deutschland.
Gepp's Food GmbH
Boschstraße 16
D - 82178 Puchheim
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