Was ist das Besondere an Fruchtessig?

Das Besondere an Fruchtessig ist der intensive, natürliche Geschmack. Er wird aus hochwertigen Früchten hergestellt und verleiht Gerichten eine fruchtige Säure, die perfekt zu Salaten, Marinaden und Saucen passt. Ob in Desserts, Cocktails oder als erfrischender Spritzer über gegrilltem Gemüse – Fruchtessig bringt eine besondere Note in deine Küche und inspiriert zu kreativen Rezepten.

Wie verwende ich Fruchtessige?

Fruchtessig ist ein vielseitiger Begleiter in der Küche und kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Du kannst ihn wunderbar in Salatdressings einsetzen, um deinen Salaten eine frische, fruchtige Note zu verleihen. Auch in Marinaden für Fleisch, Fisch oder Gemüse sorgt Fruchtessig für eine besondere Geschmacksnote und macht das Grillgut zart und aromatisch. Ein weiterer Tipp ist, Fruchtessig zum Einlegen von Gemüse zu nutzen – so erhältst du köstliche, haltbare Snacks. Auch in Saucen und Suppen kann ein Schuss Fruchtessig den Geschmack abrunden und intensivieren. Und wenn du es gerne erfrischend magst, probier doch mal einen Spritzer Fruchtessig in Mineralwasser oder Secco – das sorgt für eine spannende, fruchtige Note.

Ist in den Gepp's-Essigen Zucker?

Nein. Wir verwenden ausschließlich konzentrierten oder eingekochten Traubenmost, der für die feine Süße unserer Essige sorgt und verzichten auf die weitere Zugabe von Zucker.

Warum sind Gepp’s Essige so mild?

Das Geheimnis liegt im Verhältnis von Traubenmost zu Weinessig: Bei unseren Essigspezialitäten überwiegt der fruchtige, säurearme Traubenmost deutlich. Dadurch liegt der Säuregehalt meist unter 5 % – das macht unsere Essige besonders mild, weich und angenehm im Geschmack. Perfekt für Salate, Dressings oder zum Verfeinern von Gerichten!

Warum sind eure Essige so fruchtig?

Für unsere Essige verwenden wir nur konzentrierten Fruchtsaft oder Fruchtpüree zur Veredelung. Deshalb schmecken sie so klar und fruchttypisch!

Feldsalat mit Essigspezialitaet Brombeer

Gemischter Salat mit Essigspezialitaet Brombeer

NeuVeganGlutenfrei

4.7 aus 3 Bewertungen

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Essig-Spezialität Brombeere

Name: Essig-Spezialität Brombeere
Brand: Gepp's Food GmbH
SKU: 10018
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (3 reviews)

Art.-Nr.

10018

Essigzubereitung aus konzentriertem Traubenmost, Weinessig, Brombeersaft und natürlichem Brombeeraroma aus der Frucht

Süß-herbe Brombeere für dunkle Blattsalate
Gourmet-Highlight zu Wild und Ziegenkäse
Intensiver Frucht-Genuss ohne Zusatzstoffe

100 ml 250 ml 2x 250 ml

8,50 €

100 ml(85,00 € / l), inkl. MwSt, zzgl. Versand

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Beschreibung

Strahlend rot und außergewöhnlich im Geschmack ist diese Kreation aus Italien: Zusammen mit der zarten Süße des Traubenmost und der milden Säure erstklassigen Weinessigs ergibt das kräftige, beerige Aroma der Brombeere einen herrlich fruchtigen Genuss. Besonders zu dunklem Fleisch passt die Essigspezialität Brombeer als Abrundung. Auch ein kleiner Schuss zum Obstsalat oder zu Vanilleeis ist einfach köstlich.
Passt gut zu: Fleischgerichten und Desserts