Teriyaki Sesam Sauce

• aromatisch und nussig
• mit geröstetem Sesam
• auch toll zum Marinieren 

Das Rezept für unsere vegane Teriyaki Sauce mit Sesam schlummerte schon lange in unseren Rezept Schubladen. Teriyaki Sauce stammt eigentlich aus der japanischen Küche und wird ursprünglich mit Sake zubereitet. Wir haben den Alkohol weggelassen und dafür die dunkle Sauce mit Öl aus geröstetem Sesam verfeinert. Wir begrenzen uns dabei auf die wenigen Zutaten, die es braucht, um eine gute Teriyaki Sauce herzustellen. Die Variante mit Sesam ist unheimlich aromatisch und fein nussig und passt besonders gut zu Rindfleisch oder Gemüse. Auch Marinaden bekommen damit das gewissen Extra und Du kannst Pfannengerichte und Suppen damit aufpeppen.
  Asiatische Küche, Rindfleisch, Gemüse, Marinaden

Nach eigener Rezeptur.
Vegan.