Crema Balsamico Trüffel
Essigzubereitung Trüffel
- Süß-säuerliche Balsamico-Creme mit intensiver Trüffelnote
- Vielseitig zu Käse, Salaten, Pizza, Risotto, Fleischgerichten
- Ideal zum Verfeinern und für dekorative Toppings auf dem Teller
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Beschreibung
Crema Balsamico mit Trüffeln bringt Eleganz und Tiefe in deine Küche: eine cremige Reduktion aus gekochtem Traubenmost und Weinessig, ergänzt mit Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Süße-Säure-Balance mit einer markanten, aromatischen Trüffelnote. Die Crema passt hervorragend zu Käseplatten, Salaten und Antipasti, macht Pizza und Risotto im Handumdrehen spannender und gibt Fleischgerichten einen edlen Finish. Auch zu Desserts funktioniert sie überraschend gut – zum Beispiel über Erdbeeren, Vanilleeis oder Panna Cotta. Und wenn du beim Anrichten gern ein bisschen „Wow“ mitnimmst: Durch die cremige Konsistenz lässt sie sich perfekt zum Dekorieren und Garnieren verwenden.
Passt gut zu:
Antipasti, Käse, Risotto, Salate, Fleischgerichte
Zutaten
Gekochter Most*, Balsamico-Essig aus Modena* 35 % (gekochter Most*, Weinessig*), Weinessig*, modifizierte Maisstärke, getrockneter schwarzer Sommertrüffel 0,1 % (Tuber aestivum Vitt.), Aroma
Enthält Sulfite.
Nährwerte
| Crema Balsamico Trüffel Nährwertangaben je 100 g |
|
| Energie: | 1106 kJ, 260 kcal |
| Fett: | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
| Kohlenhydrate: | 61 g |
| davon Zucker: | 58 g |
| Eiweiß: | 0,5 g |
| Salz: | 0,15 g |
Herkunft
Hergestellt in Italien.
Gepp's Food GmbH
Boschstraße 16
D - 82178 Puchheim
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