Bio Aceto Balsamico Silber
Bio Balsam Essig aus Italien, Region Emilia-Romagna
- Kräftiger Balsamico aus Traubenmost
- Feinste Bio-Qualität aus Italien
- Ohne Zusatz von raffiniertem Zucker
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Beschreibung
Unser hochwertiger brauner Aceto Balsamico Silber in Bio-Qualität besteht vorwiegend aus gekochtem Traubenmost. Kiloweise werden Trauben eingekocht, von denen nur wenige Fläschchen übrigbleiben. Für sein unverwechselbares intensiv-fruchtiges Aroma reift der Aceto über Jahre in offenen Holzfässern, damit der Essig verdunsten und eindicken kann. Sein hoher Brix-Wert von 60° bei einer Dichte von 1,30 spricht für die erlesene Qualität. Kräftig im Geschmack!
Passt gut zu: Tomate Mozzarella, über grünen Spargel, Fleisch, Geflügel und gegrillter Fisch
Unser Tipp: Nach eigener Rezeptur hergestellt, ohne Zusatz von raffiniertem Zucker, nur mit natürlichem Aroma. Die Süße und Fruchtigkeit kommt alleine vom hohen Anteil an Traubenmost in den Essigen.
Zutaten
Gekochter Traubenmost, weinessig, 6% Säure
Nährwerte
| Bio Aceto Balsamico Silber Nährwertangaben je 100 ml |
|
| Energie: | 1017 kJ, 239 kcal |
| Fett: | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 56 g |
| davon Zucker: | 48 g |
| Eiweiß: | 1,1 g |
| Salz: | 0,11 g |
Herkunft
DE-ÖKO-037
Hergestellt in Italien.
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Gepp's Food GmbH
Boschstraße 16
D - 82178 Puchheim
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