Essigspezialität Kalamansi Orange

Du liebst Zitronen, Limetten und Mandarinen? Dann solltest du Kalamansi probieren! In der italienischen Küche ist die kleine grüne Zitrusfrucht von den Philippinen schon länger bekannt und wird mit ihrem herb-spritzigen Aroma gerne in Desserts verwendet. Die natürlich entstandene Kreuzung aus Mandarine und Kumquat sieht aus wie eine Limette, ist kaum größer als eine Kirsche, aber ein echter Vitamin C-Riese. Wie bei den Kumquats ist die hauchdünne Schale essbar und bringt eine sehr zarte Bitternote in die fruchtsüße Zitruswelt.
Wir haben aus der kleinen Frucht eine köstliche Essigspezialität komponiert, die den erfrischenden Duft von Mandarinen, das herbe Aroma von Orangen und die frische Säure von Limetten in sich vereint. Klingt gut? Dann genieße einmal einen Spritzer des Kalamansi-Apertif-Essigs auf Eis, aufgegossen mit Mineralwasser oder Secco. Ein fruchtiger, erfrischender Genuss. Toll passt die Essigspezialität aber auch zu Saucen, in Marinaden für helles Fleisch und Fisch oder als Topping für Ofengemüse.
 
Passt gut zu:
Fisch, Huhn, Ofengemüse, als Salatdressing, als Cocktails und zu Desserts
 
Das ist uns wichtig:
Nach eigener Rezeptur hergestellt, ohne Zusatz von raffiniertem Zucker, nur mit natürlichem Aroma. Die Süße und Fruchtigkeit kommt alleine vom hohen Anteil an Traubenmost in den Essigen. Köstlich als Aperitif mit Mineralwasser oder Secco.


 
Vegan
Glutenfrei
Essigzubereitung mit konzentriertem Traubenmost, Kalamansipüree und natürlichem Orangenaroma aus der Frucht
Art. Nr.
10048
10048
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Dazu passt:

Zutaten

konzentrierter Traubenmost, Weinessig, Kalamansipüree, natürliches Orangenaroma

Trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte

Essigspezialität Kalamansi Orange
Nährwertangaben je 100 ml
 
Energie: 1397 kJ, 328 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 78,7 g
davon Zucker: 78,7 g
Salz: 0,07 g

Herkunft

Hergestellt in Italien. Nach eigener Rezeptur.

Gepp's GmbH
Boschstraße 16
82178 Puchheim

Kundenbewertungen

(2 Kundenbewertungen)
Artikel bewerten
Von Stephanie aus München ()
Perfekter Sundowner
Diesen Essig nehme ich nicht für Salat oder zum Würzen, sondern trinke ihn am liebsten. Natürlich nicht pur, sondern einen guten Schuss davon in Eiswasser. Das ist die perfekte Mischung aus süß und sauer und man schmeckt tatsächlich die Orange!
Von Natascha Spies aus Deggendorf ()
Salat Verfeinerer
Ein wunderbar fruchtiger, sommerlicher Salat Verfeinerer! Erinnert an einen sonnigen Urlaubstag.... Schmeckt ausgezeichnet zu Gegrilltem!