Bio Magic Dust BBQ Rub
Bio Würzmischung
- Süß-scharfer Universal-Mix in Bio
- Belebt Hühnchen, Lamm & Gemüsepfannen
- Mit Rohrzucker, Chili & Bockshornklee
Lieferzeit 1-3 Tage
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Beschreibung
Am Ende ist wohl tatsächlich einfach Magie. Wie sonst könnte das bloße Zusammentreffen einiger – zugegeben toller Kräuter und Gewürze – so ein fantastisches Gewürz ergeben, das wie von Zauberhand aus einem normalen Gericht ein echtes Erlebnis macht. Schmeichelnd süß und dabei scharf durch Rohrzucker, Chilies und Knoblauch, würzig und zugleich aromatisch durch Zwiebeln, Ingwer, Zimt und Koriander und so herb wie weich durch Bockshornkleesaat und Kurkuma. Die intensive Mischung in Bio-Qualität mit Steinsalz kickt deine Curry-Gerichte, macht aus Reis mit Gemüse an einem normalen Dienstag ein Feiertagsessen, belebt Hühnchen und Lamm und gibt auch Bratkartoffeln oder Kürbissuppe eine ganz neue Tiefe. Und wenn dir eine Kartoffelsuppe einmal auf unerklärliche Weise langweilig gerät, möge die Magie mit dir sein.
Passt gut zu: Curry-Gerichten, Lamm, Reis, Gemüse
Warum Gepp’s Feinkost?
Seit 2012 stehen wir mit unserem Familienunternehmen für Feinkost mit außergewöhnlichen Zutaten und frei von künstlichen Zusätzen.
Mit unseren Feinkost-Produkten wollen wir Glücksmomente schaffen, die aus jedem Tag einen Genusstag machen.
Zutaten
Salz 35 %, Rohrzucker*, Paprika*, Knoblauch*, Chilis*, Zwiebeln*, Koriander*,
Kurkuma*, Ingwer*, Bockshornkleesaat*, Zimt*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte
| Bio Magic Dust Gewürz Nährwertangaben je 100 g |
|
| Energie: | 1019 kJ, 243 kcal |
| Fett: | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,6 g |
| Kohlenhydrate: | 43 g |
| davon Zucker: | 40 g |
| Eiweiß: | 5,1 g |
| Salz: | 34 g |
Wie lange soll ein Rub einziehen?
Damit ein Rub seine Aromen optimal entfalten kann, sollte er mindestens 30 Minuten einziehen. Für ein intensiveres Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, das Fleisch oder den Tofu über Nacht im Kühlschrank marinieren zu lassen. So können die Gewürze tief in das Grillgut eindringen und eine köstliche Kruste bilden. Experimentiere mit verschiedenen Einziehzeiten, um den perfekten Geschmack zu finden.
Was ist eigentlich ein Rub?
Ein Rub ist eine trockene Gewürzmischung, die verwendet wird, um Fleisch vor dem Grillen oder Braten zu würzen. Diese Mischung besteht aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen, wie Paprika, Knoblauch, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer. Rubs verleihen dem Fleisch eine intensive Geschmacksnote und sorgen für eine aromatische Kruste. Besonders beliebt sind Rubs bei BBQ-Fans, da sie das Grillgut perfekt abrunden. Probiere verschiedene Rubs aus und entdecke die Vielfalt der Aromen, die dein Grillfleisch zu einem echten Geschmackserlebnis machen!
Kann ich Rubs auch für Tofu verwenden?
Ja, Rubs sind auch perfekt für Tofu geeignet! Tofu nimmt die Aromen der Gewürzmischung wunderbar auf und erhält dadurch eine köstliche Geschmacksnote. Reibe den Tofu großzügig mit deinem Lieblings-Rub ein und lasse ihn mindestens 30 Minuten ziehen. Anschließend kannst du den Tofu grillen, braten oder im Ofen backen. Besonders gut passen Rubs mit rauchigen oder würzigen Aromen. Probiere zum Beispiel einen BBQ-Rub für gegrillten Tofu oder einen mediterranen Rub für gebratenen Tofu.
Wie verwende ich Rubs?
Rubs sind vielseitig und einfach anzuwenden! Reibe das Fleisch großzügig mit der Gewürzmischung ein und lasse es mindestens 30 Minuten, besser noch über Nacht, im Kühlschrank ziehen. So können die Aromen tief ins Fleisch eindringen. Rubs eignen sich nicht nur für Fleisch, sondern auch für Fisch und Gemüse. Probiere zum Beispiel ein Hähnchenbrustfilet mit einem mediterranen Rub oder Gemüse mit einem würzigen BBQ-Rub. Beim Grillen oder Braten entsteht eine köstliche Kruste, die dein Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis macht. Lass deiner Kreativität freien Lauf!
Ist das Produkt frei von künstlichen Zutaten?
Ja, natürlich! Alle unsere Produkte sind frei von künstlichen Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und Farbstoffen.
Was macht den Bio Magic Dust Rub so magisch?
Eine ausgewogene Mischung aus Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel und Rohrzucker – für den perfekten BBQ-Allrounder.
Herkunft
Hergestellt in Deutschland.
Gepp's Food GmbH
Boschstraße 16
D - 82178 Puchheim
Lieferzeit 1-3 Tage
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