Wenn der Wald ruft, antworten wir mit Steinpilz-Orzotto! Diese Trockenmischung bringt dir den Geschmack eines Herbstspaziergangs direkt auf den Teller. Die Basis bildet Orzotto, eine Pasta-Alternative, die in Italien als rustikaler Cousin des Risottos gilt. Nussig im Biss, cremig in der Konsistenz und perfekt geeignet, um die intensiven Aromen von getrockneten Steinpilzen aufzunehmen. Verfeinert mit Zwiebeln, Kräutern und einem Hauch Knoblauch wird daraus ein Gericht, das nach mehr schmeckt – ob als vegetarisches Hauptgericht oder als elegante Beilage. Und das Beste: In nur 20 Minuten steht dein Orzotto dampfend auf dem Tisch. Einfach mit Wasser und etwas Butter oder Olivenöl aufkochen, gelegentlich rühren – fertig ist der Waldgenuss!

Passt gut zu: Hauptgericht nach Art eines Risottos

Orzo Pasta 96 % (Hartweizengrieß, Wasser), getrocknete Steinpilze 1 %, Knoblauch, Zwiebeln, Salz.

Kühl und trocken lagern.