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Rezepte
Bruschetta Sandwiches

Bruschetta Sandwiches

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Einfach, frisch, mediterran: Diese Bruschetta Sandwiches mit unserem aromatischen Bruschetta Dip und frischen Tomaten sind der perfekte Mix aus knusprigem Brot und würzigem Genuss. Ein schnelles Bruschetta Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet ist. Ideal als Snack, Vorspeise oder zum Grillen – unkompliziert, lecker und voller mediterraner Aromen!

Zutaten

1
1 ELGepp's Bruschetta Dip
2 EL Wasser
1 ELGepp's Bio Italienisches Olivenöl nativ extra
nach Geschmack Tomaten
frisches Baguette oder Ciabatta

1. Bruschetta-Basis anrühren

1 EL Bruschetta Dip mit 2 EL Wasser und 1 EL Öl verrühren.

2. Tomaten klein würfeln

Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.

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3. Tomaten mit der Bruschetta-Basis vermengen

Die Tomaten mit der angerührten Bruschetta-Basis vermischen und kurz ziehen lassen.

4. Brot knusprig rösten

Baguette oder Ciabatta in Scheiben schneiden und nach Wunsch kurz rösten.

5. Belegen

Die Tomatenmischung auf das Brot geben.

6. Fertig!

Sandwiches feiern und genießen.

Tipp: Für eine besonders schnelle Variante kann die angerührte Mischung auch direkt als Basis verwendet und mit frischen Tomaten belegt werden – ganz ohne Zwiebeln.

Noch mehr Möglichkeiten: Den Bruschetta Dip einfach mit Joghurt verrühren und schon habt ihr einen leckeren, würzigen Dip für Brot, Gemüse oder zum Grillen.

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