Welche Nussöle gibt es?

Es gibt eine Vielzahl von Nussölen, die du in der Küche verwenden kannst, und jedes hat seinen eigenen, einzigartigen Geschmack und Einsatzbereich. Walnussöl ist besonders beliebt wegen seines milden, nussigen Aromas und eignet sich hervorragend für Salatdressings und zum Verfeinern von Gerichten. Haselnussöl, das aus gerösteten Haselnüssen gewonnen wird, hat ein kräftiges Aroma und passt wunderbar zu Fisch und Gemüse. Mandelöl, vor allem aus gerösteten Mandeln, verleiht deinen Speisen eine süße Note und schmeckt zu Desserts und Backwaren. Erdnussöl, besonders in der kaltgepressten Variante, ist ein Muss für die asiatische Küche und eignet sich hervorragend zum Braten und für Wok-Gerichte.

Was kann ich mit Nuss- und Kernölen kochen?

Öle aus Nüssen und Kernen verleihen deinen Speisen einen besonderen, nussigen Geschmack und sind unglaublich vielseitig einsetzbar. Du kannst sie wunderbar für Salatdressings verwenden. Nussöle eignen sich zudem hervorragend zum Verfeinern von Suppen und Eintöpfen. Ein kleiner Schuss am Ende reicht oft schon aus, um den Geschmack abzurunden. In der Backstube sind Nussöle ebenfalls ein Geheimtipp: Sie können in Kuchen, Muffins oder Brot verwendet werden und sorgen für eine saftige Textur und ein intensives Aroma. Besonders lecker sind sie auch in selbstgemachten Pestos oder als Finish über Pasta und Risotto. Probiere doch mal aus, ein paar Tropfen Walnussöl über dein Vanilleeis zu geben – das klingt vielleicht ungewöhnlich, aber die Kombination aus süß und nussig ist einfach himmlisch!

Was ist das Besondere an Gepp’s Haselnussöl?

Unser Haselnussöl wird hauptsächlich aus türkischen Haselnüssen gewonnen, denn dort wachsen die besten! Die Herstellung läuft ähnlich wie beim Walnussöl, nur wird die Haselnusspaste kurz auf maximal 80 °C geröstet – so wird der Geschmack noch feiner und intensiver. Das Öl ist kaltgepresst, gold-gelb und steckt voller Omega 3, Vitamin C und E.

Enthält das Produkt Nüsse?

Ja, dieses Produkt enthält Pistazien, Hasel- oder Walnüsse – bitte bei Nussallergie beachten.

Flatbread mit Champignons und Haselnussoel

30 %Vegan

5.0 aus 1 Bewertung

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Haselnussöl

Name: Haselnussöl
Brand: Gepp's Food GmbH
SKU: 15053
Price: 6.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Art.-Nr.

15053

100% natives französisches Haselnussöl

Premium-Öl aus französischer Röstung
Ideal für Gebäck, Desserts & Feldsalat
Intensiver Nuss-Kick: Extrem ergiebig

Bitte beachten:
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Produkts läuft am 31.12.2026 ab.

EUR 6.65EUR 9.50

100 ml(EUR 66.50 / l), inkl. MwSt, zzgl. Versand

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Beschreibung

In einer familiengeführten Ölmühle wird dieses reine Haselnussöl hergestellt. Es ist hellgelb bis hellbraun und zeichnet sich durch seinen nussigen Duft und Geschmack aus. Das nährstoffreiche Öl hat einen sehr niedrigen Rauchpunkt von nur 130°C und ist am besten kalt zu verwenden. Ideal ist Haselnussöl im Salatdressing mit Marillenessig. Auch Desserts und Süßspeisen veredelt es auf köstliche Weise. Eine Delikatesse für Salatliebhaber.
Passt gut zu: Salaten und Käse, Marillenessig
Das ist uns wichtig: Reines Naturprodukt. Hergestellt in Frankreich.