Carolina Reaper Sauce
Scharfe Sauce mit Carolina Reaper Schoten
- Das Must-have für Chili-Liebhaber
- Aus der schärfsten Chili der Welt
- Von Hand gemacht
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Beschreibung
Feurig gut - Neu bei Gepp’s und ein absolutes Must-have für alle, die Chili lieben. Carolina Reaper ist die derzeit schärfste Chilischote der Welt – mit über 2,2 Mio. auf der Scoville-Schärfe-Skala. Von Hand gemacht und 100% all natural ist diese Sauce der absolut scharfe Begleiter für alle herzhaften Gerichte. Ein Klecks – und Deine Grillsauce für Fleisch oder Fisch steht in Flammen. Mit ihrem sehr fruchtigen Geschmack eignet sie sich auch zum Marinieren und zum Verfeinern von Dips. Unser Tipp: erst einen kleinen Klecks mit Sahne abschmecken, dann langsam steigern. Die Sauce hat einen Scoville Wert von ca. 700.000 - 800.000. Traust Du Dich, diese Sauce zu probieren? Du solltest schon an scharfe Geschmacksnoten gewöhnt sein – oder Dich langsam daran gewöhnen. Doch dann ist diese Sauce unvergleichlich gut.
Passt gut zu: Fleischgerichten, Gegrilltem, Fisch, südamerikanischen Cajun-Gerichten.
Zutaten
Wasser, Essig, Carolina Reaper Chilis (12%), Zucker, Salz (Fleur de Sel), Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
Nährwerte
| Carolina Reaper Sauce Nährwertangaben je 100 ml |
|
| Energie: | 258 kJ, 65,2 kcal |
| Fett: | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,02 g |
| Kohlenhydrate: | 8,9 g |
| davon Zucker: | 8,2 g |
| Protein/Eiweiß: | 0,2 g |
| Salz: | 1,1 g |
Herkunft
Gepp's Food GmbH
Boschstraße 16
D - 82178 Puchheim
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