Pesto Tartufo

Eine Pesto Spezialität für Feinschmecker. Auf Basis des bekannten Pesto Genovese kommt hier mit viel frischem Basilikum, Olivenöl und schwarzem Trüffel eine besonders feine Pestovariante auf den Teller. Weißer Trüffel ist eine Delikatesse, die nicht industriell gezüchtet werden kann, die besten weißen Trüffel stammen unter anderem aus dem nördlichen Ligurien. Der weiße Trüffel hat ein intensives Aroma, ähnlich dem des Knoblauchs, aber unvergleichlich milder und feiner. In unserem Pesto Tartufo aus Ligurien verbinden sich typische Aromen der Region zu einer köstlichen Pastasauce. Nach original italienischer Rezeptur mit hochwertigen Zutaten aus der Region, ohne Verwendung von Zusatzstoffen. 
  Pasta jeder Art, zu Kartoffeln, gegrilltem Fisch