Pesto Tartufo

Eine Pesto Spezialität für Feinschmecker. Auf Basis des bekannten Pesto Genovese kommt hier mit viel frischem Basilikum, Olivenöl und Trüffel eine besonders feine Pestovariante auf den Teller. Trüffel ist eine Delikatesse, die nicht industriell gezüchtet werden kann, die besten Trüffel stammen unter anderem aus dem nördlichen Ligurien. Der Trüffel hat ein intensives Aroma, ähnlich dem des Knoblauchs, aber unvergleichlich milder und feiner. In unserem Pesto Tartufo aus Ligurien verbinden sich typische Aromen der Region zu einer köstlichen Pastasauce. Nach original italienischer Rezeptur mit hochwertigen Zutaten aus der Region, ohne Verwendung von Zusatzstoffen.
Passt gut zu: Pasta jeder Art, zu Kartoffeln, gegrilltem Fisch

Basilikum (42%), extra natives Olivenöl (40%), Cashewnüsse, Molke, Salz, Trüffel (Tuber Aestivum Vitt) (1%), natürliches Trüffelaroma (1%), Knoblauch, Hart- und Parmesankäse (Milch, Salz, Lab), Weinessig, Fruktose, natürliches Steinpilzaroma, natürliches Pecorinoaroma, Säureregulator: Zitronensäure, Milchsäure.

Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch mit Öl bedeckt 15 Tage im Kühlschrank haltbar.