Backmischung Sonntagsbrötchen
Knusprige Kürbiskern-Malzbrötchen mit geröstetem Malz
- Für knusprige Kürbiskern-Malz-Brötchen
- Duftender Genuss zum Frühstück
- Feines aus der Backwerkstatt
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Beschreibung
Den 7. Tag soll man mit einem richtig guten Frühstück beginnen. Ob ihr im Bett frühstückt oder Gäste zum Brunchen eingeladen habt, mit der Backmischung für Sonntagsbrötchen seid ihr auf der richtigen Seite. Kürbiskerne geben knackige und gesunde Substanz, das Malz im Mehl sorgt für die leicht süße, kräftige Note. Frisch aus dem Ofen, knusprig und einladend machen Sonntagsbrötchen euer Frühstück perfekt.
Passt gut zu: Party-Buffet, Picknick, Frühstück, Brunch, Pausensnack
Zutaten
Weizenmehl, Dinkel-Vollkornschrot, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne,
Salz, Sesam, Röstmalz, Malz.
Zusätzlich benötigte Zutaten:
250 g Butter, 3,5 g Trocken- oder
10 g Frischhefe, 310 ml Wasser.
Optional: Kürbiskerne oder
Sonnenblumenkerne (zum Bestreuen).
Nährwerte
| Sonntags Brötchen Nährwertangaben je 100 g |
|
| Energie: | 1514 kJ, 362 kcal |
| Fett: | 4,71 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,8 g |
| Kohlenhydrate: | 64,2 g |
| davon Zucker: | 2,1 g |
| Eiweiß: | 12,7 g |
| Salz: | 2,24 g |
Herkunft
Hergestellt in Deutschland.
Gepp's Food GmbH
Boschstraße 16
D - 82178 Puchheim
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