Waffel Sandwich mit Kimchi
Außen knusprig, innen cremig, oben drauf pure Würze: Dieses Waffel-Sandwich mit Kimchi ist ein echtes Geschmackserlebnis. Die Kombination aus warmen Dinkelwaffeln, Avocado, Tomaten und fermentiertem Kimchi sorgt für Tiefe, Frische und eine angenehme Schärfe. Getoppt mit Zitronensalz, Sesam und Frühlingszwiebeln ist dieses Sandwich perfekt für alle, die gern kreativ kochen und neue Aromen lieben.
Zutaten
| 4 | Dinkelwaffeln |
| 1 | Avocado |
| 2 | Tomaten |
| nach Geschmack | Kimchi |
| nach Geschmack | Gepp's Zitronensalz |
| nach Geschmack | Sesam |
| nach Geschmack | Frühlingszwiebeln |
| nach Geschmack | Gepp's Scharfe Saucen Set |
1. Dinkelwaffeln aufbacken
Dinkelwaffeln im Ofen knusprig aufbacken.
2. Sandwich belegen und würzen
Avocado in Scheiben schneiden und auf den warmen Waffeln verteilen.
Tomatenscheiben und Kimchi darauflegen.
Großzügig mit Zitronensalz würzen.
3. Mit scharfen Saucen verfeinern
Nach Wunsch mit einer der scharfen Saucen verfeinern:
– Mango-Habanero für eine fruchtig-milde Schärfe
– Knoblauch-Chili für eine würzig-herzhafte Note
– Kaktus-Chili für extra Feuer und Frische
4. Der letzte Schliff
Mit Sesam und fein geschnittenen Frühlingszwiebeln toppen.
5. Fertig!
Sandwich feiern und genießen.
