Bratapfel mit Bratapfelmarmelade
Ein winterlicher Klassiker neu interpretiert: Ofenwarme Äpfel, gefüllt mit einer feinen Mischung aus Nüssen und Marzipan, verströmen einen herrlich weihnachtlichen Duft. Abgerundet mit fruchtiger Süße und serviert mit Vanillesoße wird daraus ein Dessert, das pure Gemütlichkeit verspricht.
Zutaten
| 4 Stück | rote Äpfel |
| 50 G | Brot nach Wahl |
| 50 G | Zitronensaft |
| 100 G | Avocado Topping |
| 2 EL | Mandelsplitter |
| 4 Stück | reife Avocados |
| 4 TL | Gepps Marmelade Bratapfel & Rosine |
| Salz und Pfeffer |
1. Äpfel waschen
Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen.
2. Nüsse rösten
Mandeln, Haselnüsse und Mandelsplitter rösten. Mit klein geschnittenem Marzipan vermengen.
3. Äpfel füllen
Die Marzipanmischung in die Äpfel füllen, eine Zimtstange in die Mitte stecken.
4. Backen
Bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind.
5. Finalisieren
Vor dem Servieren die Zimtstangen entfernen und je 1 TL Marmelade unter den „Deckel“ schmieren.
6. Fertig!
Mit Vanillesoße feiern und genießen.
