Obazda

Obazda ist ein klassischer Käseaufstrich, der mit seiner cremigen Textur und dem würzigen Aroma begeistert. Die Kombination aus Camembert, Frischkäse und Butter, gepaart mit der feinen Schärfe der roten Zwiebel und dem Obazda Gewürz, macht ihn zu einem echten Genuss. Garniert mit Petersilie und serviert mit kleinen Brezeln, ist dieser Aufstrich der perfekte Begleiter für gesellige Abende oder ein gemütliches Picknick.

Camembert mit einer Gabel zerdrücken und zu einer Masse verarbeiten. Dazu kann der Camembert vorher auch in kleine Stücke geschnitten werden, um es leichter zu machen.

Camembert mit weicher Butter vermengen und verrühren.
Frischkäse und Bio Obazda Gewürz dazugeben und mit einer Gabel vermengen.
Kleine Zwiebel in feine Würfel schneiden und unterheben.

Abschmecken und bei Bedarf noch etwas salzen.
Eine Stunde ziehen lassen.

Vorm Servieren mit Petersilie und kleinen Brezeln garnieren.

Obazda feiern und genießen.