1. Kaffee kochen und abkühlen lassen.

2. Gefrorene Waldbeeren, Zimt und Ahornsirup in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis eine Sauce entsteht.

3. Kekse ganz kurz in den kalten Kaffee dippen und anschließend in kleine Stücke zerbröseln.

4.  Joghurtalternative mit etwas Ahornsirup glattrühren.

5. In einem Glas das Tiramisu wie folgt schichten: Kekse, Joghurt, Beeren-Sauce und das so oft wiederholen, wie im Glas Platz ist.

6. Einen Schuss Fruchtlikör darüber verteilen, sodass die obere Schicht leicht bedeckt ist.

7. Das Glas mit frischen Himbeeren und Keksen dekorieren.

8. Genießen!