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Hefezopf
Hefezopf
Zutaten
siehe unten
Zeit
40 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Zubereitung
FÜR EINEN OSTERZOPF:
1 Eigelb1 EL Wasser
2 EL Hagelzucker
2 EL Mandelsplitter
Gepp´s Brioche Backmischung
1. Brioche-Teig nach Packungsanleitung zubereiten und gehen lassen.
2. Fertigen Teig in drei gleichgroße Stücke aufteilen und jedes Stück zu einem Strang rollen.
3. Die drei Teigstränge miteinander im Zopfmuster verflechten.
4. Fertigen Zopf auf ein Backblech tun. Wasser und Eigelb miteinander vermengen und den Zopf damit einpinseln.
5. Hagelzucker und Mandelsplitter über den Zopf streuen und bei 180° Ober-/Unterhitze für etwa 30 Minuten backen lassen.
6. Genießen.
Dein Einkaufszettel
Das kaufst Du ein oder hast es zuhause:
| 1 | Eigelb |
| 1 EL | Wasser |
| 2 EL | Hagelzucker |
| 2 EL | Mandelsplitter |
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Bei dem Verkauf von alkoholhaltigen Artikeln führen wir eine Alterskontrolle durch den Zusteller durch.
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GEPP'S FOOD GMBH
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