Zwiebel Confit

Kräftiger Genuss als Antipasto und Beigabe
Feine Komposition für Fleisch und Gemüse
Feinkost-Geschenk für Genießer

Vegan

Glutenfrei

Aufstrich aus Zwiebel

Art. Nr.

61065

Confit war ursprünglich in der französischen Küche eine Methode, Fleisch haltbar zu machen, indem man es mit Kräutern und Gewürzen in Fett einkochte. Berühmt für die französische Küche wurde das Entenconfit. Man kann aber auch Obst und Gemüse konfieren (französisch für einlegen oder einkochen). Junge, kreative Köche entwickeln in den letzten Jahren neue Variationen und Geschmacksnoten. Bei diesem Confit harmonieren feine französische Zwiebeln mit trockenem Weißwein und gewinnen eine überraschende Milde. Wir lieben das Confit auch zu kräftigem Käse und gedämpftem Gemüse. Besonders toll auch auf Rindfleischburgern. Eine Entdeckung!

Passt gut zu:

Burgern, Fleisch, Käse, zum Verfeinern von Gemüse

Dazu passt

Gewürze

Olivenöle

Italienische Präsentkörbe

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Rezeptwelt

Du fragst dich auch regelmäßig, was du heute kochen sollst? Dann haben wir genau das Richtige:
egal ob schnelle Pasta, Super-Sandwich oder köstlicher Nachtisch - in unserer Rezeptwelt findest du viele Ideen, die du ganz leicht nachmachen kannst.

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Wir feiern Feinkost.

Seit 2012 stehen wir als Familienunternehmen für hochwertige Feinkost, mit der auch ein schnöder Montag zum Genusstag wird. Verwöhne dich und andere mit außergewöhnlich köstlichen Ideen wie Sesamsauce zum Falafelsandwich, Granatapfel-Essig im Aperitif oder Pesto mit Pistazien und Minze. Das feiern wir!

Dies und das – Wissenswertes zum Produkt

Zutaten

Zwiebeln (65,5%), Rohrzucker, Sonnenblumenöl, Rotweinessig, Weißwein, natives Olivenöl extra, Stärke, Gewürze (0,3%), Salz, Farbstoff, Zuckerkulör, Antioxidantien, Rosmarinextrakt

Nährwerte

Zwiebel Confit Nährwertangaben je 100 g
Energie:	162 kJ, 39 kcal
Fett:	1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,3 g
Kohlenhydrate:	3,98 g
davon Zucker:	3,98 g
Ballaststoffe:	0,57 g
Eiweiß:	0,98 g
Salz:	0,57 g

Herkunft

Hergestellt in Frankreich.
Aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Gepp's Food GmbH
Boschstraße 16
D - 82178 Puchheim


	DE-ÖKÖ-037