Aus Kalabrien, dem besten Anbaugebiet Italiens, kommt diese Delikatesse von ausgesuchter Qualität. Zwischen den Bergen und dem Meer gelegen, bietet die Erde einen geringen Tongehalt – was perfekt für den Olivenanbau ist. In der Region werden überwiegend intensiv fruchtige Öle mit leicht süßen Aromen hergestellt. Dieses Olio in der schönen Steingutflasche wird aus kalabrischen Olivensorten (70% Dolce di Rossano und 30% Carolea) gewonnen, mechanische kalt gepresst und zeichnet sich durch ein weiches, volles Aroma und einen angenehm süßen Geschmack mit einer Note von erdigen Disteln und grünen Tomaten aus. Die etwas bittere Note vieler Olivenöle fehlt in dieser Geschmacksblume. Ein wunderbares kulinarisches Geschenk für Feinschmecker und Hobbyköche, exzellent zu Salaten und für Dressings, zum Marinieren und Backen. Zum Braten eignet sich Olivenöl bei mittlerer Hitze
Passt gut zu: Pasta, Salaten, Saucen, Marinieren

100% natives Bio-Olivenöl extra (70 % Dolce die Rossano, 30 % Carolea), direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen, kalt gepresst.

Trocken und lichtgeschützt lagern.