Sesam Reis Bowl
Frisch, gesund und lecker: Diese Sesam Reis Bowl ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe. Sie kombiniert die herzhaften Aromen von würzigem Tofu und nussigem Sesam mit der Frische von knackigem Gemüse. Die Avocado sorgt für eine Cremigkeit, während die Erdnüsse einen zusätzlichen Crunch bringen. Mit der köstlichen Gepp’s Sesam Sauce wird jede Gabel zu einem Geschmackserlebnis.
Zutaten
| 250 g | Reis |
| 300 g | Tofu |
| 1 | Avocado |
| 1 | Mango |
| 1 | Pak Choi |
| 100 g | Edamame |
| 30 g | Erdnüsse |
| 1 nach Geschmack | Chili |
| nach Geschmack | Sesam Sauce |
| nach Geschmack | Gepp's Umami Topping |
1. Basis vorbereiten
Reis kochen.
2. Gemüse und Tofu zubereiten
Währenddessen Edamame 2 Minuten kochen und abgießen. Die Mango, den Pak Choi und die Avocado kleinschneiden. Den Tofu würfeln und in etwas Öl anbraten.
3. Topping anrösten
Erdnüsse in der Pfanne rösten.
4. Bowl anrichten
In einer Bowl alle Zutaten anrichten, mit dem Gepp's Umami Topping würzen & Gepp’s Sesam Sauce darüber geben. Wer es etwas schärfer mag, fügt noch eine kleingeschnittene Chilischote hinzu.
5. Fertig!
Bowl feiern und genießen.
