Umami Topping

Neben süß, sauer, salzig und bitter gilt Umami als die fünfte Geschmackswahrnehmung: eine komplexe Mischung aus würzigen Gemüsesorten wie Sellerie und Liebstöckel, der wunderbaren Schärfe von Paprika und Knoblauch und fruchtigen Tomaten und erdigem Kurkuma. Mit unserer Umami-Mischung rundest du praktisch alles mit einer großen Geschmacksfülle ab, intensivierst den Eigengeschmack der Zutaten und gibt ihnen Tiefe. Knusprig, lecker – ein Must have!
Passt gut zu: praktisch allem: Gemüse, Gegrillten, Fleischgerichten, Suppen, Reis, Aufläufe