Rezepte

Außen knusprig – innen zart: Wir zeigen dir, wie du saftige Rippchen mit köstlicher Marinade und leckerem Raucharoma auf dem Grill hinbekommst. So macht Grillen Spaß!

Was bedeutet eigentlich 3-2-1 Methode?

Es ist die wohl beliebteste Variante, um saftige Spareribs zu Hause auf dem Grill vorzubereiten. Dabei stehen die Zahlen für die drei Phasen und deren Dauer in der Zubereitung.

Die Rippchen werden 3 Stunden geräuchert, 2 Stunden gedämpft und 1 Stunde mit Sauce glasiert (gegrillt). Mit etwas Zeit also das perfekte Rezept für gelungene Spareribs – los geht’s!

Dieses Rezept vereint die besten Zutaten: knuspriges Ciabatta, zartes Pulled Chicken und eine unwiderstehliche Sauce, die süße und herzhafte Aromen perfekt kombiniert. Mit frischen roten Zwiebeln und einem Hauch von Knoblauch wird dieses Baguette zum idealen Begleiter für jede Gelegenheit. Ob als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht – dieses Gericht wird schnell zum Favoriten in deiner Küche!

Diese One Pot Asia Pfanne ist ein schnelles, aromatisches Gericht, das die Vielfalt der asiatischen Küche auf den Teller bringt. Mit Mie-Nudeln, frischem Gemüse wie Brokkoli, Pak Choi und Shiitake-Pilzen sowie einer leckeren Mischung aus Sojasauce, Fischsauce und Honig entsteht eine ausgewogene Kombination aus herzhaften, süßen und umami Aromen. Abgerundet wird das Gericht mit Koriander, Sesam und schwarzem Knoblauch, die für den perfekten Geschmack sorgen. Einfach in einer Pfanne zubereitet, ist dieses Rezept ideal für ein schnelles, aber köstliches Abendessen.

Diese Spaghetti mit Garnelen sind der perfekte Genuss für alle, die Pasta lieben! Zarte Garnelen vereinen sich mit einer feinen Kombination aus Knoblauch, Chili und frischen Kräutern, während die Gepp’s Pasta Sauce mit Steinpilz und Trüffelöl für eine luxuriöse, aromatische Note sorgt. Abgerundet mit frisch geriebenem Parmesan wird dieses Gericht zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis – ideal für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Menü mit Freunden und Familie.

Diese einfache, aber köstliche Nachspeise vereint die cremige Süße von Vanilleeis mit dem nussigen Aroma des steirischen Kürbiskernöls, das für seinen einzigartigen Geschmack bekannt ist. Abgerundet mit gerösteten Mandeln wird dieses Dessert zu einem wahren Genuss. Perfekt für warme Sommertage oder als besonderes Highlight nach einem festlichen Dinner – dieses Dessert wird deine Gäste begeistern!

Diese Lammlachse sind ein wahres Festmahl! Zartes Lammfleisch, verfeinert mit einer knusprigen Kräuterkruste aus Thymian, Rosmarin, Knoblauch und Pinienkernen, vereint sich perfekt mit den aromatischen Beilagen von grünen Bohnen und kleinen Kartoffeln. Ein unwiderstehliches Gericht, das mit einem Hauch von Zitronenabrieb und Lammgewürz zu einem Geschmackserlebnis wird.

Lust auf einen herzhaften Klassiker? Dieser Kartoffelsalat mit Würstchen ist einfach und lecker – perfekt für Grillabende, Picknicks oder als sättigende Mahlzeit. Die zarten Kartoffeln verbinden sich mit würzigen, saftigen Würstchen und einem cremigen Dressing zu einem echten Genuss. Egal, ob als Beilage oder Hauptgericht, dieser Kartoffelsalat wird garantiert ein Hit auf deinem Tisch!

Knusprige Blätterteigschnecken gefüllt mit Spinat und Feta – ein herzhaftes Geschmackserlebnis, das in jeder Küche begeistert! Mit frischem Spinat, cremigem Feta und einer feinen Gewürznote sind diese Schnecken schnell gemacht und einfach lecker.

Ein Bowl voller Glück: Dieses Ramen-Rezept bringt fernöstliche Köstlichkeiten direkt auf deinen Tisch. Die Glasnudeln vereinen sich perfekt mit Tofu, Shiitake-Pilzen und einer aromatischen Brühe. Mit Gepp’s Sesam Sauce und Sojasauce bekommt die Suppe eine besondere Würze, während frische Möhren, Frühlingszwiebeln und Koriander das Gericht mit einer frischen, knackigen Note verfeinern. Ein einfaches, aber unglaublich leckeres Rezept, das dich garantiert begeistern wird!

A sweet little treat: Der Walnusskuchen mit cremiger Buttercreme ist der perfekte Genuss für jedes Wochenende. Der saftige Teig mit Walnüssen und Walnussöl wird von einer zarten Buttercreme gekrönt – ein himmlischer, nussiger Kuchen für genussvolle Momente.