Ziegenkäse Litschi Guaven Sandwich
Ein kleiner Genussmoment für zu Hause: Cremiger Ziegenfrischkäse trifft auf die exotische Süße von Gepp’s Litschi-Mango-Guave-Konfitüre, während knackige Granatapfelkerne und Kokosraspeln jedem Bissen Textur und Aroma verleihen. Dieses süß-fruchtige Sandwich ist in wenigen Minuten zubereitet – ideal für ein besonderes Frühstück, Brunch oder als schneller Snack für Genießer.
Zutaten
| 4 Scheiben | Sandwichbrot (z. B. Sauerteig oder Vollkorn) |
| 100 g | Ziegenfrischkäse |
| 3 TL | Gepp’s Litschi-Mango-Guave-Konfitüre |
| 2 EL | Granatapfelkerne |
| 1 TL | Kokosraspeln |
| 1 TL | Minze, fein gehackt |
1. Brot toasten
Brot leicht toasten oder in der Pfanne ohne Fett anrösten.
2. Brotscheiben bestreichen
Mit Ziegenfrischkäse bestreichen. Je 1–1,5 TL Konfitüre auf zwei Brotscheiben verteilen.
3. Toppen
Mit Granatapfelkernen, Kokosraspeln und Minze toppen.
4. Sandwich zusammenklappen
Die übrigen Brotscheiben auflegen, leicht andrücken.
5. Fertig!
Sandwich feiern und genießen.
