Tomaten Ciabatta mit Dip
Einfach, aromatisch, mediterran: Dieses Tomaten-Ciabatta mit cremiger Feta-Creme und ofengerösteten Tomaten ist der ideale Mix aus Frische und herzhaftem Genuss. Knuspriges Ciabatta trifft auf würzige Kräuter, cremigen Feta und süßlich geröstete Tomaten. Schnell und unkompliziert zubereitet – perfekt als Snack, leichtes Mittagessen oder mediterrane Beilage!
Zutaten
| 1 | Ciabatta Brot |
| nach Geschmack | Frisches Basilikum (in feine Streifen) |
| nach Geschmack | Bio Italienische Kräuter |
| 150 g | Feta |
| 1 TL | Ahornsirup |
| 2 EL | Gepp's Bio Olivenöl mit Zitrone |
| nach Geschmack | Zitronenzeste |
| nach Geschmack | Pfeffer |
| 200 g | kleine Tomaten |
| 1 EL | Gepp's Bio Olivenöl mit Zitrone |
| 1 TL | Gepp's Bio Aceto Balsamico Klassik |
| nach Geschmack | Salz & Pfeffer |
1. Tomaten im Ofen rösten
Tomaten halbieren, mit Öl, Balsamico, Salz & Pfeffer auf Alufolie mischen. Bei 200 °C ca. 20 Min. backen.
2. Feta-Creme zubereiten
Feta mit Öl, Ahornsirup und Zitronenzeste verrühren oder mixen. Pfeffern.
3. Ciabatta mit Feta und Ofentomaten belegen
Ciabatta halbieren, rösten, mit Feta-Creme bestreichen, Tomaten drauf, mit Basilikum & Kräutern toppen.
4. Fertig!
Ciabatta feiern und genießen.
