Weihnachtliche Antipasti-Tannenbaum-Spieße
Diese Antipasti-Tannenbaum-Spieße sind der perfekte Snack für die Adventszeit. Mozzarella, Prosciutto, Oliven und bunte Tomaten sorgen für Geschmack und Farbe, verfeinert mit einem Hauch Orange-Rosmarin-Sauce. Schnell zubereitet, hübsch angerichtet – unkompliziert, lecker und garantiert ein Hingucker!
Zutaten
| Mini Mozzarella-Kugeln | |
| Prosciutto (in kleine Stücke oder Röllchen gelegt) | |
| Oliven (grün oder schwarz) | |
| Cherry Tomaten | |
| Käsewürfel (z. B. Bergkäse, Gouda oder ein würziger Hartkäse) | |
| Basilikumblätter | |
| Rote Johannisbeeren (für die „weihnachtlichen Kugeln“) | |
| Gepps Orange Rosmarin Sauce | |
| Frische Rosmarinzweige (für den Kranz) | |
| Holzspieße |
1. Rosmarinkranz vorbereiten
Einen großen Teller oder eine Platte nehmen und die Rosmarinzweige kreisförmig auslegen – wie einen kleinen Adventskranz.
2. Spieße in dieser Reihenfolge stecken:
- Rote Johannisbeere (ganz oben – wie ein Weihnachtsstern)
- Basilikumblatt
- Käsewürfel
- Cherrytomate
- Olive
- Prosciutto (locker gefaltet für etwas „Volumen“)
- Mozzarella-Bällchen (als „Basis“)
3. Spieße dekorativ anrichten
Die fertigen Spieße im Kreis auf den Rosmarinkranz legen – sie sollen aussehen wie kleine Tannenbäume, die im Adventskranz stehen.
4. Verfeinern
Einen kleinen Klecks Gepps Orange Rosmarin Sauce auf jeden Käsewürfel geben – das bringt süß-aromatische Frische und einen weihnachtlichen Duft.
5. Fertig!
Antipasti-Spieße feiern und genießen.
