Gesund, bunt und frisch: diese leckere Kombination aus zartem Feldsalat, saftigen Birnen und knackigen Äpfeln bringt nicht nur Farbe auf deinen Teller, sondern auch eine harmonische Mischung aus süßen und herzhaften Aromen. Der cremige Ziegenkäse rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und verleiht dem Salat eine besondere Note. Verfeinert mit Gepp’s Marillenessig und Basilikumöl, wird dieser Salat zu einem erfrischenden Highlight, das ideal für leichte Frühlingsgerichte geeignet ist. Egal, ob als Beilage oder als leichtes Hauptgericht – dieser Feldsalat ist ein Genuss, der die Sinne belebt!

Feldsalat waschen und in eine Schüssel geben.

Apfel und Birne in kleine Würfel schneiden. Ziegenkäse aus der Verpackung nehmen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.

Essig und Öl miteinander vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat, Obst, Käse und das Dressing miteinander verrühren.

Salat feiern und frühlingshaft genießen.