VORBEREITUNG:

1 | Backofen auf 180 Grad vorheizen 
 

ZUBEREITUNG:

2 | Den Blätterteig ausrollen und in eine Runde Form geben (Wichtig, vorher die Form ein bisschen einölen)
      Tipp: hier eignen sich Quicheformen, du kannst es aber auch in einer Kuchenform oder einem
      Pizzablech zubereiten - und wenn gar nichts zur Hand ist, den Teig einfach mit den Händen Rund
      formen.

3 | Die Tomaten und Zucchini in Scheiben schneiden und auf dem Blätterteig im Wechsel anordnen und
      mit Olivenöl bestreichen

4 | Gepp’s Kräutersalz und Pfeffer zum Würzen darüber geben

5 | Die Galette für ca. 30 Min. bei 180 Grad im Ofen backen

6 | Mit ein paar Basilikum Blättern garnieren

Bon appétit