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Rezepte

Asiatische Nudelsuppe

Eine kulinarische Reise in der heimischen Küche - mit unserer Interpretation des thailändischen Klassikers bringst du dich und deine Gäste in Urlaubsstimmung. 

Zutaten
Rezept für 4 Portionen
Zeit
20 Minuten
Schwierigkeitsgrad
 einfach

1           Knoblauchzehe
1 EL     geröstetes Sesamöl
1,4 L    Gemüsebrühe
50 ml   Sojasauce
1 EL     Gepp's Alleskönner Asiatisch
200 g   Champignons
200 g   Zuckerschoten
200 g   Mie- Nudeln
             Paprika
             Koriander
             Ingwer
      
 

Zubereitung



Die Suppe:

1 | Ingwer und Knoblauch fein hacken und in Sesamöl andünsten

2 | Gemüsebrühe dazugeben und mit Sojasauce und Gepp's Alleskönner Asiatisch abschmecken

3 | Das Gemüse kleinschneiden und dazugeben


Die Nudeln: 

4 | Die Nudeln nach ca. 5 Minuten mit zu der Suppe geben und weitere 5 Minuten garen lassen

5 | Vor dem Servieren noch den Koriander dazugeben

Guten Appetit!
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Das kaufst Du ein oder hast es zuhause:
1           Knoblauchzehe
1 EL     geröstetes Sesamöl
1,4 L    Gemüsebrühe
50 ml   Sojasauce
200 g   Champignons
200 g   Zuckerschoten
200 g   Mie- Nudeln
             Paprika
             Koriander
             Ingwer

 

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