Essig & Öl Selektion

• Feine, aufeinander abgestimmte Essige und Öle
• Attraktive Geschenkbox für Feinschmecker und Hobbyköche

Von sonnengelb über leuchtend rot bis goldbraun schimmernd locken die schönen Flaschen mit unseren feinsten Essigen und Ölen in der kupferveredelten Geschenkverpackung – eine Palette der Verführung! Perfekt aufeinander abgestimmt haben wir je drei Olivenöle und Fruchtessige ausgewählt, die dir neue Geschmacks-welten eröffnen. Die Auswahl inspiriert zu leckeren Kreationen und macht Lust aufs Experimentieren in der Küche.

Magst du das herb-spritzige Aroma von Zitrusfrüchten? Dann wirst du die köstliche Essigspezialität aus den kleinen Kalamansi-Früchten lieben, die den erfrischenden Duft von Mandarinen, das herbe Aroma von Orangen und die frische Säure von Limetten in sich vereint. Solo über Ofengemüse ein Hit, im Duo mit unserem nativen Olivenöl mit intensiv duftendem Thymian wie ein Kurztrip an die terrassierten Hänge der Cinque Terre.

Ungewöhnlich aromatisch und sonnig schmeckt auch unser natives Olivenöl mit Orange. Wir verwenden ausschließlich reif geerntete Orangen. Spritzige Frische solo –  zusammen mit Feigen-Balsam-Essig etwa ein unglaublich gutes Dressing, das nach Orient und leicht süß nach vollen Früchten schmeckt.

Mit dem Himbeer-Aperitif-Essig holst du dir den Aromasommer ins Haus – und das zu jeder Jahreszeit. Dank milder, säuerlich-süßer reifer Himbeeren harmoniert der Aceto wunderbar in Begleitung unserer Olivenöle. Zusammen mit dem Olivenöl mit schwarzem Knoblauch ergibt es ein intensiv fruchtiges, aromatisches Dressing. Die Schärfe von frischem Knoblauch verschwindet nämlich durch das Fermentieren und er erhält einen Geschmack mit Noten von Pflaume. Großartig für einen Wintersalat!

Natürlich kannst du die verschiedenen Aromen und Fruchtnoten miteinander kombinieren, wie du möchtest. Finde deine Lieblingsdressing zu Couscous, zu Ofengemüse, in die Tomatensauce, …
 
Passt gut zu:
Fisch, Huhn, Ofengemüse, als Salatdressing, Marinade, in Saucen, Cocktails, zu Käse und Desserts
 
Im Set enthalten:
Kalamansi-Aperitif-Essig (40 ml), Feigen-Balsam-Essig (40 ml), Himbeer-Aperitif-Essig (40 ml), Olivenöl mit schwarzem Knoblauch  (40 ml), Olivenöl mit Thymian (40 ml), Olivenöl mit Orange  (40 ml)
 
Vegan
Glutenfrei
Art. Nr.
202118
202118
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Boschstraße 16
82178 Puchheim

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