Probierset: Essig & Öl Neuheiten

• Thymian, Ingwer, Apfel – ein Trio neuer Kompositionen
• Köstliche neue Essige und Öle

Manchmal gelingen kleine Wunder. Drei dieser Glücksfälle sind neu in unserem Sortiment und wir packen für dich eine Zaubertüte mit den stärksten und leckersten Kreationen. Freu dich auf intensiven Geschmack und reine Aromen!

Das erste kleine Wunder beschert uns die Kräuterwelt des Mittelmeers: Thymian. Jeder Sonnenstrahl verstärkt sein frisches, leicht bitteres Aroma. Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet das kaltgepresstes Olivenöl das typische Aroma. Die Qualität des Öls ist hervorragend: extra nativ aus Spanien. Du kannst mit dem Thymian-Öl Saucen, Eintöpfe und Suppen verfeinern, es zu Pasta geben, Fleischgerichte würzen oder auch Hackfleisch abschmecken.

Das zweite kleine Wunder haben wir aus der Erde ausgegraben: Ingwer! Die scharfe Knolle ist in allen Küchen der Welt beliebt. Frisch geriebener Ingwer gibt Gemüsegerichten eine angenehme Schärfe. Honig rundet die Ingwerschärfe in unserem Ingwer-Honig-Essig mild und süß ab. Zusammen mit Olivenöl hast du eine Vinaigrette, die zu toll Spinat, Feldsalat oder Endivie passt.

Die Essigspezialität Apfel ist ein Klassiker in der Küche und trotzdem immer wieder ein kleines Wunder: Der fruchtig süßliche Geschmack macht sich besonders gut in Salatdressings. Obendrein schützt das Herz und punktet mit antibakterieller Wirkung, sowohl innerlich als auch äußerlich. Wir verwenden ihn aber am liebsten innerlich … zu frischen Salaten, zu Obstsalat oder in Linsensuppe.
Wundere dich nicht … deine Küche wird zum Lieblingsort.
  Fisch, Huhn, Fleisch, Ofengemüse, Gemüsegerichten, als Salatdressing, Marinade, Kürbis, Eintöpfen
  Olivenöl mit Thymian, Ingwer-Honig-Essig, Apfelessig