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Aceto Balsamico Klassik
Unser klassischer brauner Aceto Balsamico reift in Italien mit guter Säure heran (6 Prozent). Sein Brix-Wert liegt bei 29°, seine Dichte bei 1,13. Sein Aroma bekommt er aus den Holzfässern, in denen er sich entfaltet. Seine dunkelbraune Farbe und sein süßsaurer Geschmack sind unverkennbar. Prädestiniert für Salatdressings, Marinaden und zum Verfeinern von Saucen und Suppen.
Passt gut zu:
Salaten und zum Abschmecken mit Saucen.Das ist uns wichtig:
Nach eigener Rezeptur hergestellt, ohne Zusatz von raffiniertem Zucker, nur mit natürlichem Aroma. Die Süße und Fruchtigkeit kommt alleine vom hohen Anteil an Traubenmost in den Essigen.
Vegan
Glutenfrei
Weißweinessig mit gekochtem Traubenmost
Art. Nr. 10013
Gut zu wissen
Zutaten
Weißweinessig, gekochter Traubenmost. 6% Säure.
Nährwerte
| Aceto Balsamico di Modena "Klassic" Nährwertangaben je 100 ml | |
| Energie: | 467 kJ, 110 kcal |
| Fett: | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 22,4 g |
| davon Zucker: | 22,4 g |
| Protein/Eiweiß: | 0,5 g |
| Salz: | 0,03 g |
Herkunft
Hergestellt in Italien.
Gepp's GmbHBoschstraße 16
82178 Puchheim
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Aceto Balsamico Klassik
Passt gut zu Salaten und zum Abschmecken mit Saucen.
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