Backmischung Pizza

• Backmischung für die einfache Zubereitung von Pizzateig
• Knusprige Pizza zuhause machen!

Ein italienischer Abend zuhause – lecker und unkompliziert. Luftig und knusprig gelingt dir die Pizza im Ofen zuhause mit unserer Backmischung für Pizzateig nach napolitanischer Art. Sie enthält den Natursauerteig, der so perfekt ist für krosse Pizzaböden. Du gibst nur noch Trockenhefe, ein wenig Öl, lauwarmes Wasser und etwas Zeit dazu, damit der Teig an einem warmen Ort ruhen kann, bevor es in den Ofen geht. Aus dem Grundteig kannst du übrigens auch prima zwei Baguettes formen und im Ofen backen.
Unser Tipp: Füge einen Esslöffel Olivenöl mit Edelkräutern oder Peperoncini zum Pizzateig für einen besonders mediterranen Genuss hinzu. Oder du würzt den Pizzaboden vor dem Backen mit unserem unübertroffenen Pizzagewürz.
Jetzt nur noch Mozzarella, Basilikum, Tomaten oder was immer ihr liebt auf eurer weltbesten knusprigen Pizza – delizioso! Mehr davon!
 
Das ist uns wichtig:
Nach eigener Rezeptur hergestellt, ohne Konservierungsstoffe und Zusätze
 
Hinweis zur Backzeit:
Bei der Angabe der Backzeit für die Pizza ist uns ein kleiner Fehler unterlaufen. Backt die Pizza für ca. 15-20 Minuten, je nach Dicke des Teigs und Backofen +/- 5 Minuten.  
Vegan
Art. Nr.
67007
67007
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Anwendung

Füge 310ml Wasser, 1 EL Öl und ein Päckchen Trockenhefe hinzu. Kräftig kneten und gehen lassen. Danach auswellen und mit deinen Lieblingszutaten belegen. Backe die Pizza bei 230° C für ca. 15 - 20 Minuten. Die exakte Backzeit hängt von Deinem Backofen ab und kann leicht abweichen.

Zutaten

Weizenmehl, Weizensauerteig, Salz.

Kühl und trocken lagern.

Nährwerte

Backmischung Pizza
Nährwertangaben je 100 g
 
Energie: 1444 kJ, 345 kcal
Fett: 1,14 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0167 g
Kohlenhydrate: 70,4 g
davon Zucker: 1,07 g
Eiweiß: 10,4 g
Salz: 1,93 g

Herkunft

Hergestellt in Deutschland.

Gepp's GmbH
Boschstraße 16
82178 Puchheim

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