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Karotten Ingwer Suppe
Karotten Ingwer Suppe

Zutaten
Zutaten für 4 Portionen
Zeit
ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad



700 g Karotten
150 g Zwiebeln
1 Chili
1 TL Currypulver
Gepp's Ingwer Knoblauch Salz
Pfeffer
600 ml Gemüsefond
200 ml Kokosmilch
Öl zum anbraten
150 g Zwiebeln
1 Chili
1 TL Currypulver
Gepp's Ingwer Knoblauch Salz
Pfeffer
600 ml Gemüsefond
200 ml Kokosmilch
Öl zum anbraten
Zubereitung
KAROTTE TRIFFT INGWER:
1 | Karotten & Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.2 | Ingwer schälen & mit der Chili fein schneiden.
3 | Öl erhitzen & Karotten, Zwiebel, Inger & Chili andünsten.
4 | Mit Gemüsefond & Koksmilch aufgießen & bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
5 | Suppe mit dem Pürierstab fein pürieren.
6 | Mit den Gewürzen abschmecken.
7 | Genießen - Guten Appetit!
Dein Einkaufszettel
Das kaufst Du ein oder hast es zuhause:
700 g | Karotten |
150 g | Zwiebeln |
1 | Chili |
1 TL | Currypulver |
Pfeffer | |
Öl zum anbraten | |
600 ml | Gemüsefond |
200 ml | Kokosmilch |