Bio Lammgewürz

• Bio-Gewürzmischung für Lammgerichte
• Abgestimmte Kräuter und Gewürze für Lammfleisch

 Lammfleisch ist sehr zart und hat ein feines charakteristisches Aroma, das man bei der Zubereitung mit Kräutern unterstreichen, aber keinesfalls überdecken will. Egal ob du Rücken, Keule, Lammfilets oder -koteletts zubereitest, egal ob du braten, grillen oder bei niedrigen Temperaturen garen willst – unser Lammgewürz gibt dem Fleisch den intensiven und aromatischen Geschmack von Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch und mit Basilikum, Oregano, Rosmarin, Paprika und Tomaten eine provenzalische Note.
Aus Olivenöl und dem Lammgewürz kannst du eine Marinade anrühren und Steaks oder Lammfilets vorab für eine halbe Stunde einlegen. Wenn du eine Lammkeule schmoren möchtest, stimmst du damit den Sud harmonisch ab. Das Lammgewürz entfaltet sein Können auch wenn du es gegen Ende der Garzeit einfach an die Sauce gibst.
Wir haben diese Mischung in Bio-Qualität mit Steinsalz insbesondere für Lammgerichte komponiert, sie passt aber auch zu anderen Fleischsorten wie Rind oder zu Ofengemüse. Wende das geschnittene Gemüse in Olivenöl und der Gewürzmischung, bevor es in den Ofen kommt. Superlecker.
  Lammfleisch, Gemüse und auch Rindfleisch