Kochpaket Basic Asia

• Saucen und Gewürze für asiatische Gerichte
• Asiatische Aromen wie Ingwer, Chili, Koriander in Saucen und Dips
• Basics für Einsteiger und Liebhaber der exotischen Küche

 Alle lieben asiatisches Essen, denn so vielfältig und unterschiedlich die vietnamesische, thailändische oder chinesische Küche auch sein mögen – es sind die klaren Aromen von Schärfe, charaktervolle Kräuter und fruchtige Frische, die die Gerichte so unverwechselbar und lecker machen. Wenn du einsteigen willst in diese Kochwelt voller Duft und exotischer Geschmacksrichtungen, ist das Kochpaket genau richtig für dich. Mit den Saucen, Gewürzmischungen und Dips hast du die asiatische Küche im Regal und die perfekten Reisebegleiter für spannende Geschmacksausflüge bei der Hand.

Die vegane Teriyaki Sauce mit Sesam stammt aus der japanischen Küche. Wir haben sie mit Öl aus geröstetem Sesam verfeinert – unheimlich aromatisch und nussig und passt besonders gut zu Rindfleisch oder Gemüse. Auch Marinaden bekommen damit das gewisse Extra. Die süßfruchtige Mangosauce bekommt einen kräftigen Chili-Kick und verwandelt Gegrilltes, Salat, Dips und Käse in Leckerbissen.
Fruchtig und scharf – Mango und Chili – sind ein Traumpaar in der asiatischen Küche, denn die feine Schärfe des Chilis gibt der intensiv fruchtigen Süße den richtigen Akzent. Für eine Marinade rührst du den Dip mit Wasser und Öl an und lässt das Fleisch eine Zeitlang ruhen.

Mit unserer Gewürzmischung „Alleskönner Asiatisch“ holst du dir die Grundlage für deine Wokgerichte oder peppst eine Sauce auf. Kurkuma und Koriander, etwas Chili und Zimt, Bockshornklee, Zitronenschalen, Knoblauch und Ingwer bringen die würzige und dabei leicht süße Aromagarantie für Reisgerichte, Gemüse und Geflügel. Das Ingwer-Knoblauch-Salz würzt Suppen, Gemüsepfannen und indisches Curry. Eine Note, die du schon bald nicht mehr missen möchtest. Unser natives Olivenöl mit Ingwer verbreitet einen Hauch von Asien. Es passt gut zu Gemüse und Fisch und ist ungewöhnlich und toll zu Fruchtsalaten oder Desserts.
Ein Kochpaket, das dich zum Profi macht! Gemüse, Salate, Reis, Geflügel, Rindfleisch, Fisch, Currys, Marinaden
  Teriyaki Sesam-Sauce (250ml), Bio Mango-Chili-Sauce (250ml), Mango-Chili-Dip (60g), Alleskönner Asiatisch (80g), Ingwer-Knoblauch-Salz (50g), Olivenöl mit Ingwer (250 ml)

Nach eigener Rezeptur.